L'ostrica è un mollusco bivalve: il suo guscio è infatti diviso in due parti chiamate valve. È presente in tutti i mari d'Europa e vive attaccata alle rocce. Le ostriche possono cambiare da un genere ad un altro e viceversa, a seconda di cosa sia meglio per l’accoppiamento.

Per attaccarsi alla roccia o al corallo, le ostriche producono una sostanza molto simile al cemento.

Le perle sono realizzate intorno a granelli di sabbia. Negli allevamenti di perle infatti, viene introdotto un granello di sabbia nella conchiglia e si attende poi che l’ostrica lo ricopra.


WIKIPEDIA